农产品物流物联网概述与特点

　　农产品物联网物联网概述

　　由于统筹城乡发展，落实惠农富农政策，我国农村经济发展经历了一个较快的增长期。2012年，我国粮食产量达5895.5亿kg，已连续9年实现增产；油料产量347.6亿kg，实现连续5年增产；棉花总产68.4亿kg，增长3.8%；糖料产量1350亿kg，增长7.8%；全国蔬菜总产量7020亿kg，增长3.4%；猪牛羊禽肉产量822.1亿kg，同比增长5.4%；禽蛋产量286.1亿kg，同比增长1.8%；牛奶产量374.4亿kg，同比增长2.3%。这些农产品除部分农民自用外，大都作为商品进行流通，形成了巨大的农产品物流需求。

　　我国农产品虽然丰收，但是广大农民收入依然微薄，城乡差距依然存在，农产品收购价暴跌而终端价格较高依然未得到解决。2012年，河北、山东等地的大白菜迎来了大丰收，但大白菜农民地头收购价为0.2元/kg，甚至有些低到0.1元/kg,而在城里卖到2元/kg，价格涨了10倍。农产品“卖难买贵”既是一个“三农”问题，又是一个民生问题。降低农产品物流成本，可以推动我国农村经济的发展，切实增加农民收入，缩小城乡差距。

　　农产品物流物联网指的是运用物联网开发技术把农产品生产、运输、仓储、智能交易、质量检测及过程控制管理等节点有机结合起来，建立基于物联网的农产品物流信息网络体系。农产品物流物联网是以食品安全追溯为主线，集农产品生产、收购、运输、仓储、交易、配货于一体的物联网技术的集成应用。应用感知技术（电子标签技术、无线传感技术、GPS定位技术和视频识别技术等），构建各流通环节的智能信息采集节点，通过网络技术无线（传感网络、3G网络、有线宽带网络、互联网等），将各个节点有机地结合在一起，通过数据库技术、智能信息处理技术，对农产品生产、加工、运输、仓储、包装、检测和卫生等各个环节进行监控，建立可追溯的完整供应链数据库。物联网技术在农产品物流过程的集成应用，可以提高基础设施的利用率，减少农产品物流货损值，提高农产品物流整体效率，优化农产品物流管理流程，降低农产品物流成本、实现农产品电子化交易，推进传统农产品交易市场向现代化交易市场的整体改造、提高农产品（食品）质量安全，实现农产品从农田（养殖基地）到餐桌的全过程、全方位可溯源的信息化管理。

　　农产品物流物联网的特点

　　基于物联网技术的现代农产品物流是以先进的物联网信息感知技术为基础，注重服务、人员、技术、信息与管理的综合集成，能够快速、实时、准确地进行信息采集和处理，是农产品物流领域现代生产方式、现代经营管理方式和现代信息技术相结合的综合体现。它强调农产品物流的标准化和高效化，以相对较低的成本提供较高的客户服务水平。农产品物流物联网具有多项特点。

　　1、农产品供应链的可视化

　　从农产品生产、加工、供应商到最终用户，通过使用物联网技术，农产品在整个供应链上的分布情况，以及农产品本身的信息都完全可以实时、准确地反映在信息系统中，使得整个农产品供应链和物流管理过程变成一个完全透明的体系。同时，实时、准确的农产品供应链信息，使得整个系统能够在短时间内对复杂多变的市场做出快速反应，提高农产品供应链对市场变化的适应能力。

　　2、农产品物流企业资产管理智能化

　　农产品自身的生化特征和食品安全的需要决定了它在基础设施、仓储条件、运输工具和质量保障技术手段等方面具有相对专用的特性。在农产品储运过程中，需采取低温、防潮、烘干、防虫害、防霉变等一系列技术措施，以保证农产品的使用价值。它要求有配套的硬件设施，包括专门设立的仓库、输送设备、专用码头、专用运输工具和装卸设备等。并且农产品流通过程中的发货、收货及中转环节都需要进行严格的质量控制，以确保农产品品质。这是其他非农产品流通过程中所不具备的。

　　在农产品物流企业资产管理中使用物联网技术，对运输车辆等设备的生产运作过程通过标签化的方式进行实时的追踪，便可以实时地监控这些设备的使用情况，实现对企业资产的可视化管理，有助于企业对其整体资产进行合理规划应用。

　　3、农产品物流信息同步化、采集自动化

　　由于农业生产的季节性，农业生产点多面广，消费农产品的地点也很分散，农产品的运输都具有时间性强和地域分布不均衡的特点，同时由于信息交流的制约，农产品流通流向还会出现对流、倒流、迂回等不合理运输现象。各种农产品的收获季节也是农产品的紧张运输期，在其他时间运输量就小得多，这就决定了农产品运输在农产品流通中的重要地位，要求运输工具的配备和调动与之相适应。近几年里，从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“辣翻天”、“玉米疯”的高价到菜农因蔬菜收购价太低而弃收的现象，说明了我国农产品市场供求关系存在很多问题。

　　农产品供应链管理是农产品生产、加工、流通企业最有力的竞争工具之一。农产品物流物联网系统在整个农产品供应链管理、设备保存、车流交通和加工工厂生产等方面，实现信息采集、信息处理的自动化及信息的同步化，为用户提供实时准确的农产品状态信息、车辆跟踪定位、运输路径选择、物流网络设计与优化等服务，减少了信息失真的现象，有效控制了供应链管理中的“牛鞭效应”。也可以利用传感器监测追踪特定物体，包括监控货物在途中是否受过震动、温度的变化对其是否有影响、是否损坏其物理结构等，大大提升物流企业综合竞争能力。

　　4、农产品物流组织规模化

　　我国是一个以农户生产经营为基础的农业大国，大多数农产品是由分散的农户进行生产的，相对于其他市场主体，分散农户的市场力量非常薄弱，他们没有力量组织大规模的农产品流通。基于物联网技术的农产品物流系统能够实现农产品物流管理和决策智能化，实现农产品物流的有效组织。例如，库存管理、自动生成订单和优化配送线路等。与此同时，企业能够为客户提供准确、实时的物流信息，并能降低运营成本，实现为客户提供个性化服务，大大提高了企业的客户服务水平。